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老面馒头
新闻资讯
湖南老字号大讲堂暨消费促进供需洽谈会成功
发布日期:23-08-15
2023年8月15日上午,由湖南省商务厅指导、湖南省老字号协会主办的“湖南老字号大讲堂暨消费促进供需洽谈会”在中华老字号...
长沙四眼肉包双油烧麦哪里吃
发布日期:23-04-23
肉包为什么要有四个眼才好吃?从小吃到大的双油烧麦是哪双油?这两个问题难倒了不少从小吃包子烧麦长大的长沙人。虽然在长沙人心...
赏非遗闹元宵 湖南首届非遗元宵喜乐会在长
发布日期:23-04-23
2019年2月17日(正月十三),由湖南省非物质文化遗产保护中心主办的湖南首届非遗元宵喜乐会在洞井中学舞龙队的精彩表演中...
老字号打假快报:百年德园打假又获新成果
发布日期:23-04-23
提到包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主(唐盛德)在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中“有...
“百年德园”掌门人做客大湘网
发布日期:23-04-23
[微访谈嘉宾] 潘壬子(“百年德园”持有人)今年40岁的潘壬子说,10年前自己从IT转行卖包子并没想太多,“只要做得好都...
关于我们
湖南百年德园餐饮管理有限公司是一家以健康和营养为基础,坚持老面发酵传统工艺,按照标准化、规范化、创新化的模式发展的包点企业。 左传云:“有德则乐,乐则能久”。 清光绪四年(1878年),唐盛德夫妇在长沙臬司衙门(后名司门口,现黄兴中路王府井所在地),取左传中“德”字,创立了“德园小吃店”。以包点、茶馆为业。唐氏夫妇的经营思路是“勤勉”。经过他们辛勤经营,德园名声鹊起,成为长沙首屈一指的茶馆。 唐氏夫妇过世后,其后人无力继续延续辉煌,遂于民国初年间将“德园”转让给已失业的前清臬司衙门的官...